Mutfaklar YENİMEK’le Kışa Hazırlanıyor

Yenimahalle Belediyesi, vatandaşlarının günlük yaşamda ihtiyaç duyduğu alanlarda bilgi ve becerilerini geliştirmeyi sürdüren bir program çerçevesinde, bu kez mutfakları kışa hazırlıyor. “Kışlık Hazırlıkları Atölyesi” YENİMEK platformu üzerinden düzenlenecek.

Atölyede katılımcılara ev yapımı sirke, sos ve turşu hazırlama yöntemleri uygulamalı olarak anlatılacak. Ayrıca hazırlanan ürünlerin uzun süre ve doğru koşullarda muhafaza edilmesiyle ilgili bilgiler verilecek.

Programın ilk aşaması 24‑28 Ağustos tarihleri arasında Yenimahalle Kurs Merkezi’nde, ikinci aşaması ise 31 Ağustos‑4 Eylül tarihleri arasında Ata Kültür Merkezi’nde gerçekleştirilecek.

Etkinlikte, evde hazırlanan sirke, sos ve turşuların uygun sıcaklıkta saklanması, doğru kaplama teknikleri ve uzun ömürlü muhafaza yöntemleri öğretilerek katılımcılara pratik bilgi sunulacak.

Etkinlikle ilgili bilgi almak isteyen vatandaşlar 0312 327 14 21 (Yenimahalle Kurs Merkezi) veya 0312 247 10 30 (Ata Kültür Merkezi) numaralarından ulaşabilir.