Rize çayına Çin Ankara Büyükelçisi’nden tam not

Çin Halk Cumhuriyeti Ankara Büyükelçisi Sbaobin Liu, Rize’yi ziyaret ettiğinde Rize Valisi İhsan Selim Baydaş ile bir araya geldi. Valilikte gerçekleştirilen toplantı sonrasında büyükelçi, Rize’ye özgü çeşitli çayları denedi ve tüm çaylara 100 puan verdiğini belirtti. Ziyaretin ilk adımında Çay Çarşısı’na uğrayan Liu, büyük bir çay bardağı ve Rize çayıyla ünlü kutularla karşılaştığını söyledi.

Valis Baydaş, çayın bölge için hem kültürel hem de turizm açısından önemli bir değer taşıdığını vurguladı. İki taraf, çay üretimi ve turizm alanında iş birliği yapılacağına dair görüşmelerin sürdüğünü ifade etti. Ayrıca, çayın geleneksel tariflere uygunluğunun hem Çin hem de Türkiye’de benzer bir kültürel bağlama sahip olduğunu belirtti.

Liu, Çin ve Rize arasında ilerleyen dönemlerde yapılacak iş birliği olasılığını gündeme getirerek, bu değişimin çay teknolojisinden ziyade halk ve kültür etkileşimini kapsayacağını öne sürdü. Çayla ilgili bu ortaklık, iki ülke arasında kültür arası bir değişimin temelini oluşturacak.